SAFTIG MANDELÄPPELKAKA

Du behöver:
250 g mandelmassa
175 g rumsvarmt smör
1 dl socker
1/2 dl gräddfil
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 stort äpple, skalat och grovrivet
3 stora äpplen, skalade och skivade

Strössel
1 1/2 msk strösocker
1 msk kardemumma (kanel funkar också)
 
Gör såhär:
Riv ner mandelmassan i en bunke, klicka ner smöret och rör till en jämn smet. Tillsätt strösocker, gräddfil och ett ägg i taget. Blanda ner vetemjöl och bakpulver tillsammans med äppelrivet. Häll smeten i en form, ca 30x20, och fördela äppelskivorna i raka eller diagonala rader. Hacka kardemumman och blanda med strösockret. Pudra över strösslet över kakan och grädda sedan mitt i ugnen 35 minuter i 200 grader.

Kommentarer
Postat av: Hannah Margreta

Åh de ser fantastiks ut!

2016-06-30 @ 21:54:35
URL: http://hannischh.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0