VIT CHOKLADMOUSSETÅRTA

Vill börja det här inlägget med att dels tacka blogg.se för publiciteten av mitt förra inlägg och dels tacka alla som kommenterat och kikat in på bloggen, verkligen superkul! Här kommer ytterligare ett recept på en populär vit chokladmoussetårta med passionsfrukt som har hängt med länge i vår familj och som enligt mig är en favorit! Med tanke på att receptet har skickats vidare bland i princip alla våra vänner borde du också testa! Den passar perfekt både till födelsedagar, middagar eller som nyårefterrätt. Enkel att göra, lätt att förbereda och har en lyxig smak!
Du behöver:
Botten:
300 g mandelmassa
2 ägg
2 msk kakao

Fyllning:
3 dl vispgrädde
200 g vit choklad
2 äggulor
2 msk cointreau

Garnering:
3 passionsfrukter

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175°. Riv mandelmassan och rör ner ägg och kakao. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 20 min. Låt kakan kallna. Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis smälter. Vispa upp äggulorna i en stor bunke. Tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner likören och sist grädden. Bred ut moussen över kakan och låt stå i frysen i minst 3 tim. Dela passionsfrukten och skrapa ur fruktköttet. Häll det över moussen. Låt tårtan stå framme ca 30 min före serveringen.

Kommentarer
Postat av: Joanna-8 självmordsförsök senare- Livet med Asperger och Bipolär sjukdom

mumms

Postat av: Sarah

Kul me recept :)

2016-02-08 @ 18:13:12
URL: http://CheerSarah.devote.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0