CONFUSED

Fu...vad tidsskillnaden är jobbig när man flyger tillbaka in i framtiden. Planet gick 17.20 från New York "igår" och vi landade 06.30 svensk tid imorse (vilket är kl 01.00 USAs tid) det gör att natten försvinner om man inte lyckas sova på planet och dagen blir istället ett och ett halvt dygn långt. Tanken av att vi var på Madison Square Garden och gick i Central Park idag, egentligen igår innan vi åkte till flygplatsen, gör än sjukt förvirrad. Tack och lov gick flygresan väldigt fort och var riktigt mysig! Vi uppgraderade oss till SASplus vid incheckningen som gjorde att vi fick större och skönare stolar, större benutrymme, täcken, wifi, massa olika filmer och fri dricka. Var riktigt skönt!
 
Jag som hatar flygplansmat var givetvis äckligt hungrig, nästintill illamående, när vi väl kom hem. Hallonsmoothie och knäckemackor med ägg har inte varit så gott på länge som efter all ohälsosam mat i USA. Det tog inte lång tid innan ögonen sen somnade av sig själva i soffan eftersom jag bara lyckades sova en timme på flyget. Kroppen kändes helt urbalans och yrseln kom och gick...nu ska jag sussa och ladda upp inför min 18-årsdag imorgon!

NYC 3 - HUDSON RIVER & MACY´S




NYC 2

I skenet av Times Square ligger jag nu helt utslagen i sängen med tunga ögonlock och möra ben. En dag beståendes av lite shopping, vända uppe i The Top Of The Rock (Rockefeller center), promenad i Chinatown och besök i Empire State Building nu på kvällen (New York-borna var dåliga på Earth Hour). Så kul att gå runt i delar utanför Times Square som inte alls stämmer överens med den fancy bild man har av New York, särskilt i Chinatown. Sunkig och sliten miljö med skitig känsla över allting... likaså är tunnelbanorna likt att åka berg- och dalbana i en plåtburk. Trots att USA är ett av världens mest utvecklade länder får man ofta känslan av att de ligger efter t ex Sverige, åtminstone vad gäller samhällsmiljön. Människorna däremot är inget att klanka ner på. Alla beter sig exakt som dom vill, går och sjunger för sig själva, luffar runt, skämtglada, inte samma ytlighet vad gäller utseende, säger förlåt för minsta lilla osv. Vet inte hur många gånger man hör orden "oh sorry" och där man majoriteten av alla gånger står som ett frågetecken och undrar över vad dom egentligen sa förlåt för. Jämfört med hemma i Sverige, det "lilla perfekta landet lagom", där man bufflar till varandra och i bästa fall slänger en förlåtande blick över axeln eller annars bara en anklagande blick på den andre innan man rusar vidare. This is what makes traveling so charming! Goodnight!


NYC 1

Man skulle kunna stå mitt på Times Square och underhålla sig genom att endast titta på alla olika människor som passerar... 8,4 miljoner människor bara i New York, dvs nästan lika många invånare som hela i Sverige (!). Vi har däremot gjort betydligt mycket mer än att titta på människor idag. Dagen började med en god frukost på en närliggande resturang följt av strosande på stan med lite shopping och besök i M&M-world. Under eftermiddagen drog vi oss ner mot Ground Zero för att se de två stora poolerna som byggts där The Twin Tours stod, till minne av 9/11. Vi gick även in på 9/11-museet som var otroligt påtagligt från händelsen. Bevarade delar från flygplanen och byggnaderna, filmklipp, berättelser från personer som var med om terrorattentatet osv - obegripligt! Vi avslutade dagen med middag på Hard Rock Café och deras oslagbara hamburgare.

 
 

NEW YORK

Med utsikt ner över Times Square har vi nu bosatt oss på hotellrummet här i New York, staden som aldrig sover. Helt slut i både kroppen och knoppen efter en hel dags resande, sen klockan 06.00 imorse, med massa förseningar hit och dit pga oväder i Oslo där vi mellanlandade. Mycket väntan, olika slottider och springandes mellan olika gatear - men nu är vi äntligen på plats och väntar på att mamma, som redan varit här några dar med jobbet, snart ska komma hit. Sen blir det att dyka i säng på direkten eftersom att klockan för vår del är 02.30 svensk tid, trots att den bara är 21.30 här med tanke på tidskillnaden.

PERSONLIGA TRÄNINGSTIPS

Till att börja med vill jag verkligen tacka för alla fina kommentarer jag fått överallt efter att @jagtogbeslutet la upp min för-och-efter-bild på instagram. Alla fina ord värmer verkligen och på samma sätt som ni säger att jag inspirerar er, inspirerar ni mig till att fortsätta kämpa! Jag har fått en hel del frågor kring tips, hur man blir av med magen osv... därav gör jag detta inlägg.
  • Ät varierat för att inte gå miste om näringsämnen som kroppen behöver. Undvik tunnelseende när du ställer om till en hälsosam kost, dvs undik att äta samma maträtter och var öppen för nya kostalternativ. Många relaterar hälsosam kost med sallad, massa proteiner och inga kolhydrater, vilket på sätt och vis stämmer. Men!
    1. Proteinintaget ska ligga på samma nivå som din träning, alltså häll inte i dig massa proteinshakes osv om du inte tränar på en hög nivå. Kroppen behöver inte all överkonsumtion av protein annars.
    2. Att ta bort kolhydrater helt är en stor varningslampa eftersom det är ett viktigt näringsämne för kroppen. Kolhydrater behövs för att andra ämnen i kroppen ska kunna förbrännas samt är bränsle för hjärnan, nervsystemet och musklerna. Ett tips är att lägga in en lagom mängd kolhydrater vid en måltid per dag.
    3. Ät inte för lite och lev inte endast på sallad! Det kan låta lustigt när man vill gå ner i vikt, men det gäller att anpassa sitt matintag efter mängden träning. Får kroppen i sig för alldeles lite kalorier per dag samt näringsfattig mat kan kroppen "gå ner i dvala" och istället ta av sina reserver vilket är muskelmassa och fettvävnad. Det resulterar i långsamma framsteg!
    Tips är att googla på hälsosam mat för att inspireras - fisk, spenat, ägg, avokado, keso, bönor, broccoli mm är några exempel. Lägg upp kostschema på samma sätt som du planerar din träning!

  • Smoothies till frukost och mellanmål. Jag har aldrig druckit någon shake under hela min träning, vilket jag fortfarande inte gör, utan jag föredrar naturliga näringsämnen via vanlig kost som kroppen är van vid. Senaste veckorna har jag börjat dricka olika varianter av smoothies till frukost och jag märker stor skillnad framför allt kring magen. Genom en god smoothie som innehåller massvis med bra näring och vitaminer har jag fått igång min ämnesomsättning på ett bättre sätt. Jag blir hungrig regelbundet vilket gör att jag kan äta frukost, mellanmål, lunch, mellanmål och middag.
  • Drick mycket. Vatten, apelsinjuice, mjölk... vad vet jag! Vätska behöver kroppen och särskilt vid mycket träning. Ha alltid en vattenflaska med dig så att du kan få i dig vätska under hela dagen. Detta minskar din hunger. Ett tips är att dricka ett stort glas vatten innan varje måltid eftersom det fyller ut magen och ger en liten mättnadkänsla. På så sett minskar du portionerna.

  • Undvik kolsyra. Är du en av dom som älskar läsk och bubbelvatten? Prova att inte dricka kolsyra om du vill få en skönare känsla kring magen. Uppblåst och bubblig i magen är nämnligen vad jag personligen känner av när jag dricker kolsyra. Jag tycker därför inte tycker om det särskilt mycket och undviker helst att dricka det.

  • Avsluta varje träningspass med magövningar. Precis som många av er som har hört av sig till mig har även jag kämpat med magen. Jag bestämde mig därför för att alltid avsluta varje pass med fokus på mage. Återigen tipsar jag om att googla på magövningar för att samla inspiration och inte endast göra situps, plankan och andra traditionella övningar. Variation är viktigt och gör det du tycker är kul! En favorit hos mig är de klassiska benlyften som bränner ordentligt i magen.

  • Sätt inte upp några förbud mot dig själv. Säg aldrig ordet "inte" till dig själv - jag ska inte äta godis, jag ska inte dricka läsk, jag ska inte blabla... Hjärnan uppfattar inte ordet inte och vill istället gör raka motsatsen. Säg istället till dig själv - på torsdag får jag äta choklad eller på lördag får jag äta pizza. Att sätta upp förbud mot sig själv är bara fruktansvärt tråkigt! Som jag skrev i texten på instagram "att förändra kroppen handlar inte bara om ökade timmar på gymmet, det handlar om en livsstilsförändring där du sätter dig själv i fokus." För att kunna genomföra ett livsstilsförändring gäller det att göra rimliga förändringar som håller i längden. Vem vill leva utan choklad? Vem kan ens leva utan choklad? ;)

  • Mina resultat har skett på gymmet genom en kombination av konditionsträning och styrketräning. Börja med minst 30 minuter kondition på löpband, crosstrainer eller liknande och övergå sedan till styrketräning. Tänk på att det är musklerna som förbränner fettet, alltså ju mer muskler ju större förbränning!

  • Hittade just den här sidan som jag personligen tycker verkar väldigt bra och rik på massa tips  - http://viktminskningsblogg.se/traningstips/
     


KOKOS & ANANAS

Du behöver:
1/2 ananas
1/2 limesaft
1 banan
1,5 dl kokosmjölk
1-2  dl is (om du använder färsk frukt)

Dela ananasen och skär bort den hårda mittdelen.
Mixa alla ingredienser förutom is till en slät och
tjockflytande smoothie. Mixa i isen för en frostig
smoothie.

Ananas innehåller mycker C-vitamin och kostfibrer.
Banan
innehåller mycket kalium, vitamin B6 och magnesium.

FUDGEKLADDKAKA

Du behöver:
150 g smör
2 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kallt kaffe eller vatten
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver

Fudge
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
100 g mörk choklad
75 g rumstempererat smör
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Visp ihop ägg, socker och
vaniljsocker. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
Häll smeten i en rund och smord form med löstagbar kant om du vill ha tårtbitar eller i
en fyrkantig form klädd med bakplåtspapper om du vill skära fyrkantiga bitar. Grädda
mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.
Smält chokladen över vattenbad. Bland grädde, socker, sirap och den smälta chokladen
i en kastrull. Låt koka under omrörning 5-10 minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen
från plattan och rör i smöret. Häll fudgen över den svalnade kakan och låt stå kallt tills fudgen
stelnat.
Servera med en klick grädde eller glass och fräsch frukt/bär! 

BEAUTY


YO

  • Jag är ingen festprisse utan snarare en gosebjörn, men när jag väl dricker häller jag i mig, släpper loss och blir full på noll-tid.

  • Om jag inte är den största så är jag åtminstonne en av de största chokladälskarna. Älskar all choklad i alla dess former. Ja, jag äter till och med de "äckliga chokladbitarna", dvs likörbitarna, som alltid ligger kvar i chokladaskarna.

  • Jag får ofta höra att jag ser äldre ut samt uppfattas som äldre än min ålder, vilket jag själv även kan känna av ibland.

  • Jag dricker nästan aldrig läsk. Undviker bubblor över lag då jag endast känner mig uppblåst och får äcklig mättnadskänsla.

  • När jag smsar/skickar meddelanden skriver jag i princip aldrig allting i ett och samma meddelande utan skickar alltid ett ord, en smiley, en halv mening eller en mening i taget. Undantag sker till personer som inte står mig lika nära eller när det handlar om en mer seriös konversation.

  • Jag har svårt för tjejer som beter sig "typiskt tjejigt" så att det näst intill uppfattas som fjantigt, som inte kan ta i och få skit under naglarna.

BYRÅ CHALLANGE


UPP- OCH NER

Jämfört med tidigare veckor har den här veckan känts förvånandsvärt seg av någon anledning... dagarna har varit sådär och dagen idag har varit dålig rent ut sagt, så pass dålig att tankar kring att vilja byta klass tom började flyga runt i huvudet (trots att jag kom tvåa i ett quiz-spel på juridiken och vann en godispåse från min gulliga lärare). Ska försöka komma på banan nu under helgen genom att börja med en skön myskväll samt lite terapi-bakning inför imorgon då släkten kommer hit för att fira mamma. Trevlig helg!

NYTTIG GOD GLASS

Att göra egen glass som både är nyttig och god kan ju inte vara så svårt? Tänkte jag när jag mixade ihop min smoothie till frukost imorse. Kunde inte annat än att prova när jag väl kom hem från gymmet. Snabbt och enkelt blandade jag ihop det jag kände för och måste säga att resultatet blev otroligt lyckat, riktigt gott och fräscht! 
Du behöver:
1,5 dl kvarg
1 dl mjölk
2 tsk honung
100 g frysta bär/frukt

Häll alla ingredienser i en mixer eller mixa med mixerstav till en slät kräm.
Häll sedan över krämen i en skål och låt stå i frysen minst 4 timmar.

TOPP 4 MELODIFESTIVALEN 2015

      

FRUKOST

Godmorgon i solskenet! Startar dagen idag med att slänga ihop en grön smoothie av de vi hade hemma. Nu ska jag alldeles strax gå ut och ta en skön långpromenad i det härliga vädret och försöka få bort min tunga huvudvärk.
Du behöver:
1/2 banan
1 grönt äpple
2 dl bladspenat
2 dl pressad apelsinsaft
Ev. lite kvarg för en mer slät konsistens

BROWNIES

Du behöver (12-16 st):
175 g smör
2 msk kakao
300 g (ca. 3,5 dl) strösocker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
150 g (ca. 2,5 dl) vetemjöl
1 dl vit choklad, hackad
1 dl önskad choklad (t ex daim, spara lite till topping), hackad
1 dl önskade nötter (t ex valnötter), hackad
Gör såhär:
Smörj och mjöla en fyrkantig form, cirka 25x25 cm eller klä botten med bakplåtspapper.
Smält smör, kakao och socker i en kastrull på svag värme. Ta av kastrullen från värmen
och låt svalna. Tillsätt övriga ingredienser. Tillsätt sist chokladen, vänd runt snabbt så
chokladen inte smälter. Slå smeten i formen. Strö över lite choklad och grädda i nedre delen
av ugnen på 175 grader i cirka 15-20 minuter. Ta ut och låt svalna i formen innan den skärs upp.
Servera med en klick grädde eller glass och bär!


DESIGN

SOFIA BJÖRNÉR, javisst det är mitt namn det. Kände att det var på tiden att byta ut den mysiga och höstiga "jul" headern nu när våren i princip är här och solen börjar tittar fram. Dessvärre fick det för tillfället endast bli, en kanske lite tråkig, namnskylt. Märker att jag är lite ur funktion med bloggen just nu då jag varken vet hur jag vill att headern ska se ut eller vad inläggen ska innehålla. Need your help guys!? Min hjärna brottas lite med sig själv då jag vägrar inse att jag faktiskt har bloggtorka för första gången på flera år. Förändring ska ske inom kort, måste bara lägga bloggen på viloläge under tiden jag samlar in nya idéer.

VÅRVÄDER

Åhh sikket härligt väder! Min favoritmånad närmar sig med stormsteg. Sol, värme, glädje och vårrus i hela kroppen. Dock får jag endast njuta av det här vädret genom fönstret och stundvis på balkongen pga att plugget dominerar just nu. Det är verkligen sånna här dagar hatet mot skolan eskalerar då man blir tvungen att hoppa över önskade planer pga plugg... så tråkigt!

TREVLIG HELG

Sorry not sorry för dålig uppdatering...har haft allt fokus på skolan och plugget den här veckan, och likaså kommer kommande vecka att bli, vilket bloggen givetvis tar stryk av. Började tack och lov helgen med en lugn och mysig kväll hos Christoffer igår för att idag återvända till plugget igen. Vad som händer ikväll återstår att se beroende på om jag följer med till mina kusiner eller hittar på något annat. Trevlig helg!
 

ORDERED FROM MADLADY


STUDIES

En dag hemma från skolan bestående av endast plugg... må säga att jag känner mig riktigt duktig. Hela förmiddagen gick åt till att läsa Ondskan för att kunna påbörja bokanalysen i svenskan. Därefter skrev jag på idrottsuppgiften och läste igenom förberedelserna inför morgondagens seminarium i juridiken där vi ska göra ett rättegångsspel. Så skönt när man känner att man är på banan och inte har känslan av att man ligger steget efter... fick även tillbaka ett oväntat men glädjande resultatet på min muntliga redovisning samt inlämning i religion. Tack vare min fantastiska lärare är religion än så länge ett av mina bästa ämnen från att ha varit mitt sämsta hat-ämne hela grundskolan.

SOUNDS

     
 
     

RSS 2.0